- 24 février 2025
- actualités
Des Distributeurs de pain installés en Creuse , dans l’Allier , le Cher et l’indre
Les distributeurs automatiques de pain se développent de plus en plus en Creuse et dans les départements voisins. Accessibles en continu, ils permettent d’acheter baguettes et viennoiseries à toute heure du jour et de la nuit. Depuis décembre 2024, un boulanger installé dans le sud de l’Indre s’est spécialisé dans cette activité. Chaque matin, il prépare du pain exclusivement destiné à ces machines.
En Creuse, les boulangeries traditionnelles se font de plus en plus rares, tandis que les distributeurs automatiques de pain gagnent du terrain. Ces grandes machines, souvent présentes dans les petits villages, permettent d’acheter baguettes et viennoiseries à toute heure, tous les jours de la semaine. Stéphane Mercier Boutet, boulanger de métier, a récemment choisi de se consacrer à cette activité. Après douze années passées à tenir une boulangerie à Châtelus-Malvaleix, il a lancé fin 2024 un nouveau projet à Sainte-Sévère, dans le sud de l’Indre. Désormais, il ne possède plus de boutique : il fabrique son pain dans son fournil et le destine exclusivement aux écoles et aux distributeurs automatiques…
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